浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心为2015年5月由浙江省教育厅、省财政厅联合发文认定的第三批浙江省“2011协同创新中心”。

本中心着力于农业生物资源替代化石紧缺资源，面向我省传统农业加工产业升级和战略新兴产业发展的要求，重点围绕生物源活性物、生物源蛋白、生物源油脂、木质纤维、生物源糖、生物气与炭等六个领域研究与开发，通过化学制造技术、生物制造技术、循环利用技术等三大技术集成，组建了省特级专家等领衔的协同创新团队，形成了汇聚5支浙江省重点科技创新团队，5个省部级重点实验室、5个国家和省部级技术研究平台、1个国家级工程实践教育中心、10家校企联合研发中心、1个国际合作平台的协同创新体。

中心在前瞻性科学与核心技术、产业共性与关键技术、新产品研制与高新技术企业培育等三个层面进行跨学科、跨学产研政协同科技创新和人才培养，立足于“不与人争粮糖油果蔬，不与粮糖油果蔬争地”的农业生物资源，立足于农业生物资源全生物利用、全过程利用、高值化利用，使农业生物资源利用向分子与基因水平层次提升，向化学与生物绿色制造纵深推进，向紧缺资源替代方向发展，促进农业加工业向生物产业、新材料产业、新能源产业等战略性新兴产业方向转型升级。

中心负责人：毛建卫 教授级高工，硕导。1983年浙江大学有机化工专业本科毕业、1989年北京化工大学有机化工专业研究生毕业，曾赴德国纽伦堡应用科技大学、新加坡南洋理工大学等访学与研修；浙江省151第一层次人才，浙江省优秀教师，浙江省劳动模范。中德农产品加工工业研究院（浙江省引进大所名校科技创新载体）院长，浙江省农副产品生化制造重点科技创新团队首席领头人，浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室主任，浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心（浙江省2011计划）主任等。培养与指导（包括与浙江大学、浙江理工大学、浙江工业大学联培）研究生20余名。

担任中国食品工业协会发酵工程研究会副会长、国家酵素产业科技创新战略联盟副理事长、中国生物工程学会生物资源专业委员会委员、国家石斛产业科技创新联盟专家组成员、国家酵素产业专家委员会委员、浙江省食品学会副理事长、浙江省食品添加剂与配料行业协会专家委员会主任委员、浙江省生物工程学会生物资源专业委员会主任委员、浙江省农产品深加工重大科技攻关专项专家组成员等。

主持承担国家与浙江省部级重点重大纵向项目20余项，发表论文100余篇，其中SCI/EI 收录论文40余篇，著作教材4部，受理或授权发明专利40余项，研究开发新产品、新工艺20余项，产业化科技成果获浙江省部级科学技术奖6项，“三实”人才培养与“三实”文化成果获浙江省人民政府高教教学成果一等奖1项。

联系人：姚刚，0571-85070790